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淺談食品質(zhì)量安全與監(jiān)管

淺談食品質(zhì)量安全與監(jiān)管

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:80395 | 大。19.50KB | 下載:4454 次 | 上傳:2013-10-11

簡(jiǎn)介:

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,食品質(zhì)量和安全問(wèn)題在越來(lái)越多的食品案件中出現(xiàn),已成為廣大消費(fèi)者關(guān)注和憂慮的焦點(diǎn)問(wèn)題。因此保障食品安全不僅是人民群眾身體健康和生命安全的重要保證,而且也是我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展,以及出口食品在國(guó)際市場(chǎng)上具有良好形象的重要保證。為此,就需要國(guó)家政府監(jiān)管部門、企業(yè)、消費(fèi)者以及社會(huì)齊抓共管,其中政府有效監(jiān)管是食品安全的一道重要屏障。

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