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高新技術(shù)在糧油食品中的應(yīng)用

高新技術(shù)在糧油食品中的應(yīng)用

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:82810 | 大。214.11KB | 下載:5790 次 | 上傳:2013-06-26

簡介:

本文主要簡介現(xiàn)代高新技術(shù)生物技術(shù)、芯片技術(shù)、膜分離技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、超高壓技術(shù)、超聲和微波技術(shù)、微膠囊技術(shù)、超細(xì)粉碎技術(shù)、納米技術(shù)、綠色包裝技術(shù)、計算機技術(shù)等的原理及在糧油食品工業(yè)中應(yīng)用情況,提出如何利用高新技術(shù)加快我國糧油食品工業(yè)技術(shù)進步的主要措施。

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