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服務(wù)員崗位職責(zé)

服務(wù)員崗位職責(zé)

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:71377 | 大。17.50KB | 下載:3826 次 | 上傳:2015-07-03

簡介:

服務(wù)員崗位職責(zé) [直接上級 前廳領(lǐng)班) 1、準(zhǔn)時(shí)到崗參加班前、班后會,接受主管的任務(wù)分配;儀容儀表要達(dá)到餐廳要求。 2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌及補(bǔ)充各種物品;收餐后按照規(guī)定要求將工作完成后等待領(lǐng)班安排再下班。 3、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對客服務(wù)工作;做到熱情服務(wù),禮貌用語迎客有聲,送客有音。 4、主動征詢客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受客人的投訴并及時(shí)向餐廳主管 匯報(bào); 5、主動積極引導(dǎo)顧客避免食品的浪費(fèi)。 6、負(fù)責(zé)服務(wù)

[展開]

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